本日の事務所ランチは、山形の「だし」をのっけたぶっかけ蕎麦（＋シューマイ）です。
だしの材料は、キュウリ、ナス、ミョウガにメカブです。
メカブよりも納豆昆布の方がメジャーかもしれませんが、メカブの粘りけも
また美味しいです。「だし」が出てくるといよいよ夏だなと感じはじめます。

 

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