久方ぶりにアトリエるりち舎のオーナーからご案内をいただき東根まで。
12年前、全国うどん武者修行中にるりち舎を訪れていたうどん職人さんが再訪されるということ
で、うどんを頂きにスタッフ共々お邪魔してきました。

うどん職人の竹原さんは、本場・香川で3年ほど修行した後2年ほど全国各地を行脚しながら
修行を続け、今は京都で自分の店を持たれているそうです。
美味しくて立て続けに２杯いただいたものの、写真撮るのを忘れていました、、

いつか今日京都のお店にも行ってみたいですね。
日中の暑さを忘れるくらい、るりち舎の庭は涼しい風が吹いていました。

 

 

[ 東北｜山形｜一級建築士事務所｜井上貴詞建築設計事務所 ]