kanmi

yamagata, 2013

蔵王の麓にある焼き菓子店。飾り立てないシンプルさをコンセプトに、菓子の甘味が引き立つような、プレーンな空間に仕上げています。左官職人さんによる白い漆喰壁に家具職人さんによる無垢材のテーブルが置かれた店内からは、周囲に溢れる自然も味わうことができます。