十一屋本店

yamagata , 2023

山形市七日町に本店を構える創業220年の老舗菓子店の改築事業。敷地脇を流れる御殿堰の開渠と歩道延伸に合わせ、和洋菓子店舗とレストランが入る本店建物を建て替えました。防火地域における木造耐火建築物を実現しており、可能な限り開口部を木製にすることで街なかに対しての表情を柔らかなものとしています。これまで東面にしかなかった開口部を御殿堰沿いの歩道に対しても大きく確保し、水の町屋七日町御殿堰やルルタスから続く水辺の景観を連続させています。改築前に工場の建っていた敷地の西側は車の止められる広場として整備し、不定期でマルシェなどの街なかイベントに活用されます。菓子店舗の木レンガ壁や菓子ショーケース、レストランの椅子(天童木工)などは、旧店舗のものをリペアして使っていて、新しさの中に懐かしさを取り入れ地元にまた長く愛される店となることを願っています。