千代寿虎屋ファクトリーショップ
sagae , 2023
月山山麓の伏流水と地産の大粒の酒米による酒造りで百余年の歴史ある酒蔵のファクトリーショップ改装。元禄末期創業の別の酒蔵から引き継いだ建物は増改築を繰り返しながら昔の風情を今に伝えています。本社機能を有する事務室は機能性を保ちながら来客の視線から守るように新規のカウンターを設け、直売時の対応も可能にしています。隣接するかつての応接室を改修し、工場見学後に商品を眺めながら試飲できるテイスティングルームに変えました。壁や床は墨入りモルタルで印象を抑え、酒瓶を陳列する棚やカウンターは杉材の木目が引き立つように計画しました。
設計 井上貴詞＋水上璃乃
（株式会社井上貴詞建築設計事務所）
施工 布施建設株式会社
木工事 丸五建設(株)
左官工事 (株)和田工業
塗装工事 (株)太田塗装店
内装工事 沖津内装
木製建具工事 (有)大波建具製作所
火災報知設備工事 (有)ツルヤ防災
電気設備工事 (株)さとう電熱
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機械設備工事 サラヤ(株)
所在地 山形県寒河江市
主要用途 工場／店舗
構造 木造
店舗面積 14.90㎡
竣工年 2023年12月
©takashi inoue architects
